Hiljainen viikko on
ehtinyt jo kellokeskiviikkoon ja pääsiäinen on oven takana. Pääsiäinen toimii
minulla aina jonkinlaisena virstanpylväänä kevään kulussa, sijoittuupa se
sitten maalis- tai huhtikuulle (satutko muistamaan, miten pääsiäisen ajankohta
määräytyy?) ja siitä alkaa lähtölaskenta kesään. Pääsiäispyhät tuovat
tervetullutta taukoa arkiseen aherrukseen ja kieltämättä pitkä viikonloppu
tuntuu minilomalta, jolloin on aikaa rauhoittua, rentoutua ja viettää aikaa
perheen ja läheisten kanssa.
Me vietämme pääsiäisen yleensä aina kotona ja vuosien mittaan on syntynyt perinteitä ja käytäntöjä, joita ilman pääsiäinen ei tunnu pääsiäiseltä. Tässä niistä muutamia.
Keltainen on mielestäni ihana, energinen väri. En käytä sitä kuitenkaan sisustuksessa muulloin, mutta aivan kuin jouluna täytyy olla hieman punaista, pääsiäisenä sisustuksessa kuuluu olla ripaus keltaista. En viljele sitä ylenpalttisesti, mutta jo pienetkin yksityiskohdat vaikkapa kynttilöiden, servettien ja ennen kaikkea kukkien muodossa tuovat pirteyttä ja keväistä tunnelmaa.
Me vietämme pääsiäisen yleensä aina kotona ja vuosien mittaan on syntynyt perinteitä ja käytäntöjä, joita ilman pääsiäinen ei tunnu pääsiäiseltä. Tässä niistä muutamia.
Keltainen on mielestäni ihana, energinen väri. En käytä sitä kuitenkaan sisustuksessa muulloin, mutta aivan kuin jouluna täytyy olla hieman punaista, pääsiäisenä sisustuksessa kuuluu olla ripaus keltaista. En viljele sitä ylenpalttisesti, mutta jo pienetkin yksityiskohdat vaikkapa kynttilöiden, servettien ja ennen kaikkea kukkien muodossa tuovat pirteyttä ja keväistä tunnelmaa.
Pääsiäiseen
kuuluvat myös kukat ja niissäkin suosin hehkuvan keltaista. Viime vuonna ostin
kokeeksi narsissien lisäksi valkoisen hyasintin ja täytyy myöntää, että se oli
oikein kaunis terassipöytämme koristeena. Tänä vuonna en ole huomannut, että
hyasintteja olisi myynnissä, mutta narsisseja olen hankkinut sitäkin enemmän
lasitetulle parvekkeellemme.
Sisälle puolestaan
ostan aina kimpun tai pari keltaisia tulppaaneja, joista saan kivoja asetelmia.
Tulppaanien sekaan lisätyt mustikanvarvut lisäävät kimpun näyttävyyttä, vaikkei
niissä pieniä lehtiä olisikaan. Kukkien lisäksi haen maljakkoon pajunkissoja
sekä eri puiden ja pensaiden oksia hyvissä ajoin ennen pääsiäistä, jotta ne
ehtivät hiirenkorville. On ihanaa saada pala keväistä kosketusta kotiin.
Kukkien ja
vihertävien oksien lisäksi tykkään muutenkin sisustaa kotia pääsiäiseksi. En
vaihda verhoja tai levitä pöydälle aiheeseen sopivaa liinaa, mutta pienet
somisteet kuuluvat asiaan. Koristelutapa on jäänne niiltä ajoilta, kun lapset
olivat pieniä ja mielelläni vaalinkin tätä perinnettä. Tiput, puput ja
rairuohot ripottelen pikkupöydille, hyllyille ja tasoille, toinen trulleista
saa jäädä lentelemään parvekkeelle, kun taas lupsakkaamman oloinen noidista pääsee
koristamaan olohuonetta.
Ennen kaikkea
pääsiäiseen kuuluu hyvä ruoka sekä makupalat ja perinneherkut karitsa, mämmi,
suklaa, kananmunat ym. löytyvät meidänkin listalta. Ruokavalion keventämiseksi
pyhäpäivien ruokatarjontaan kuuluvat myös kala ja broileri.
Meille on
muodostunut perinteeksi nauttia yhtenä päivänä jälkikasvumme kanssa
juhlapäivällinen pitkän kaavan mukaan alku-, pää- ja jälkiruokineen. Pääsiäisen
pääaterian menu pysyy vuodesta toiseen samanlaisena: alkuruokana useimmiten prosciuttoon
kääräistyä parsaa ja pääruokana karitsan paahtopaistia valkosipuliperunoiden ja
punaviinikastikkeen kera. Nuoriso ei piittaa mämmistä, joten yritän vuosittain
loihtia uuden ”keltaisen jälkiruuan” eli esim. mango- tai persikkapohjaista
jäädykettä, rahkaa, juustokakkua tms. Tänä vuonna ajattelin valmistaa
mango-semifreddon. Kaiken kruunaa tietysti suklaamunat!
Kuulostavatko
tutuilta asioilta? Onko teillä muita pääsiäisperinteitä?
Niin ja se
pääsiäisen ajankohta. Kristillisessä kalenterissa pääsiäisen ajankohdaksi on
vakiintunut kevätpäiväntasausta seuraavan täydenkuun jälkeinen sunnuntai.
Loogista, eikö?
Hyvää pääsiäistä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti